8月25日，黄冈市第三次A级企业落实食品安全主体责任拉练检查在罗田县举行。

拉练检查通过“七查七看”，全面排查企业食品安全风险，督促企业完善食品安全管理制度，规范食品经营行为，提升智慧监管能力。通过检查，了解企业主体责任落实谁来做，做什么，怎么做等问题，全面提升企业负责人、食品安全总监、食品安全员落实食品安全主体责任的能力，进一步保障群众食品安全。

截至目前，罗田县相关企业都已按照食品安全风险级别配备主体责任人、食品安全总监及食品安全员，57家B级以上食品经营企业按照要求配备了食品安全总监，76家食品生产企业全部配备了食品安全员，实现了监管人员、企业食品安全总监、食品安全员配备全覆盖、培训全覆盖。罗田理工中等专业学校获得首批黄冈市A级包保企业落实食品安全主体责任流动红旗。

（记者：姚 喆 ）