板栗专家:如何区分罗田板栗和外地板栗

2023-09-03 11:08   段豪



眼下,正是板栗成熟的时节,罗田特色板栗已经陆续上市。在河铺镇八里畈农业发展有限公司的板栗园里,硕果累累的栗球挂满枝头,吸引了众多游客前来体验采摘板栗。

有游客就问了,罗田板栗的品质这么好,那我们购买的时候如何区分罗田板栗和外地板栗呢?

县林业局林特专家 杨天林:很多朋友跟我说如何区分罗田板栗和外地板栗。这个板栗是安徽的板栗,它的颜色比较暗、粗糙,它吃起来(有)冷水气,没有香味,没有香甜(味)。这一个是我们本地的罗田板栗,吃起来有股清香味,味甜,成熟后淀粉很充足,总结起来是软、糯、香、甜。



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