罗田各餐饮业主：

6月13日零时，湖北风险等级降为三级，健康罗田和放心罗田正向我们走来。随着罗田餐饮业逐步开放，在“内防反弹、外防输入”的常态化防控背景下，疫情压力一刻也不能放松。在此，特提出如下倡议：

一、严格按照有关疫情防控规定，有序恢复堂食经营，并按规定提供服务。

二、严格遵守《食品安全法》，暂停销售、制作生冷刺身海鲜。

三、暂时不要从国外进口和销售海鲜、猪牛羊肉等制品。

四、暂时不要销售生吃、生拌的生鲜及半熟牛排之类没有经过充分杀菌的食物。

五、采购食品时，优先从超市选购；采购食材时，做到生熟隔离；采购到店之后，食物及时处理。

六、接触生鱼肉的容器、案板、刀具、水池和包装等，都要妥善处理，避免污染。

七、注意个人卫生， 及时洗手，避免污染。

八、食物放进冷冻室时要分类包装，避免互相污染；鱼肉类食物及时烹熟，分装冷冻,更为安全。

为了共同营造健康、安全、放心的就餐环境，让我们携起手来，共同努力，呵护我们来之不易的抗疫成果，共同构建健康、安全、放心的就餐环境和幸福、文明、美好的家园。

罗田县餐饮业行业协会

2020年6月15日