5月28日，凤山镇中心校组织全镇中小学及幼儿园的后勤管理人员和食堂工作人员开展学校夏季食品安全线上培训。本次培训针对夏季季节特点，从学校食品安全挑战、后勤人员健康与卫生管理、后勤设备设施、食材原材料管理与加工等四个方面，按照疫情常态化防控技术指南，做好学校食品安全防护措施，夯实学校学校食品安全保障，严防学校食品变质，确保学校食品不出安全事故。本次培训进一步了提升全镇中小学及幼儿园的食堂餐饮服务质量，进一步提高学校食品安全管理水平。通讯员：雷建东